燃气灶是我们生活中日常必需产品，在制作出美食的同时，有时候它也会偶尔的耍耍小脾气，不听使唤，例如回火、火苗小、打不着火或打着火后熄灭等问题，那么今天我们来看一下如何治理它的小脾气。
一、什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？
答：回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”的响声，如不能及时发现并制止就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。
出现回火的原因有：
1.由于燃气不同程度的会有一些杂质，燃气灶使用时间长，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火。
2.燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。因此，当出现回火时。
正确的处理程序是：
1.观察火孔是否被堵。
2.检查火盖是否放置到位。
3.调节风门。
二、燃气灶的风门在什么地方？它有什么作用？
答：用户用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄状的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄或拧动旋钮，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。当出现燃烧情况不理想时，如黄火、红火、或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小即可达到较理想的燃烧状况
三、出现汤水溢出扑灭火焰后，出现打不着火或者是点火针持续放电的怎么解决？
答：打不着火是因为点火针受潮所致。这个时候不能自动打火，可以借助外火点着，燃气灶正常燃烧一段时间后，去除点火针的潮气就可以自动点火了。受潮导致的持续点火，建议先将电池取下来，如果是少量进水，灶具晾置两天可以恢复正常使用。
四、当燃气灶一直打不着火时该怎么办？
答：如果遇到燃气灶一直打不着火时，并且电池电量充足的情况下，应按如下程序进行检查：首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，其次检查连接软管是否有折弯或压扁，如果没有，最后检查点火喷嘴是否冒火：
1）.如果不冒火，则看点火针是否放电。a、如果点火针不放电，说明是点火针故障，应更换点火针。b、如果点火针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。
2）.如果冒火：a、如果能正常燃烧，说明是点火针位置偏高，需要调低。b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议更换新减压阀，管道燃气应向燃气公司反映。C、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，需要疏通。
五、使用液化石油燃气灶火小时应采取什么措施？
答：液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛，若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1）.燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2）.喷嘴堵塞，拧下喷嘴清理干净。
3）.胶管折扁通气受阻，理直胶管。
4）.另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意。
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